近日，2013年“全国食品安全宣传周”工信部主题日在北京启动。工信部消费工业司副巡视员高伏在活动日上介绍了乳制品“双提”方案。
高伏透露，工信部将推动建立食品企业的质量安全信息追溯体系，准备在今年底，在蒙牛、伊利、完达山和三元四家企业开展试点工作，建成实用、便捷、可扩展的追溯体系，实现消费者智能手机等终端及政府网站平台建设，帮助消费者提高对企业基本法令信息进行实时追溯和了解。
近几年，随着我国经济社会事业的发展，在各方面共同努力下，我国婴幼儿乳粉行业面貌有了很大改观。
2012年，在国家质检总局组织检测的国产婴幼儿配方乳粉12082个样品中，问题检出率结果为0.77%，检测结果好于同期进口国外婴幼儿配方乳粉1.13%的问题检出率。相关专家认为，国产婴幼儿乳粉质量安全目前正处于一个整体稳定提升并加快向好发展的时期。
但是，高伏也表示，今年初由于一些国内消费者在境外抢购洋乳粉带回国内，引发部分国家和地区针对中国公民实行婴幼儿乳粉的限购管理，说明与经济社会可持续发展的要求和广大人民群众对婴幼儿配方乳粉的期望相比，我国婴幼儿乳粉行业发展还存在着一些突出矛盾和问题，这些问题严重影响到国产乳粉的有效供给，抑制了人民群众对国产乳粉的消费信心。
高伏表示，因此，工信部在广泛征求国务院及有关部门及地方行业协会、部分婴幼儿乳粉企业意见的基础上，印发了《提高乳粉质量水平，提振消费信心行动的方案》。
高伏指出，“双提”行动提出了以质量安全为核心，以政策扶持为引导，以夯实行业发展基础，保障产品质量安全，普及科学消费知识，着力提升婴幼儿配方乳粉质量安全管理水平，提振消费者对国产婴幼儿配方乳粉信心的行动指导思想。
近几年来，国内乳制品行业在困难中缓慢发展，在政府有关部门的领导下继续巩固和发展行业清理整顿成果，全面开始了企业诚信管理体系建设，行业管理水平大幅提升，生产及销售取得了较好成绩，产品质量稳定向好，消费者信心、市场销售情况进一步好转。
