珠三角等有条件的地区试点建设肉类、蔬菜流通追溯体系, 并逐步向粤东西北地区推广。5 日,广东省政府发布《关于加强我省农产品流通体系建设重点工作部门分工的通知》(以下简称《通知》),提出到2012 年底, 全省力争建成3000 家以上的平价商店,到2013 年基本形成覆盖全省城市社区的平价商店网络。到2015 年,广东省将通过改造、扩建和新建新增冷库库容180 万吨, 培育3-5 个省级冷链物流示范园区,20-25 家跨区域的冷链物流快速配送处理中心,5-6 家具有国内影响力的冷链物流企业,2-3 家国际性冷链物流企业;果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别提高到23%、33%和40%以上,流通环节产品腐损率分别降至12%、6%和8%以下。
《通知》强调,要加强农产品准入管理、标识管理和溯源管理。督促农产品经营者规范使用农产品标识, 严格索证索票,建立进销记录和购销台账制度,实现流通过程全程可追溯。支持珠江三角洲等有条件的地区试点建设来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通追溯体系,并逐步向东西北地区推广。