11月20日，商务部新闻发言人沈丹阳表示，从前年（2010年）开始，商务部陆续建立一些食品安全追溯体系，包括白酒追溯体系，这些追溯体系目前只是在一些重点城市试点，试点的情况总体是良好的。
据媒体报道，11月19日高端白酒酒鬼酒被曝检出含有3种塑化剂且超标达260%.中国酒业协会理事长王延才也证实，经测定，白酒行业产品中大多含有塑化剂成分，平均达0.537mg/kg.
在昨日的新闻发布会上，有记者提问，关于白酒塑化剂的问题，我们商务部有一个白酒的追溯体系，假如说塑化剂的问题或者同等的问题真的存在，到时候我们的追溯体系会发挥什么作用？
