昨日，记者从泉州市质量技术监督局质量管理与认证科获悉，今日起，我国修订后的《有机产品认证管理办法》正式实施。国家认证认可监督管理委员会将根据统一的认证基本规范，统一的合格评定程序，统一的标志，对全国有机产品认证活动进行统一管理。
该科室相关负责人说，市民在购买有机产品时，只需要认准统一的认证标志，上面标有中文“中国有机产品”字样和英文“ORGANIC”字样。认证机构将对每枚认证标志进行唯一编号，并采取防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书、获证产品及其生产、加工单位。
一般来讲，通过外观、口味甚至简单的检测都无法区分出有机认证产品和普通产品。为防止有机产品中混杂普通产品或者以非有机产品假冒有机产品，新《办法》建立了有机码制度，采取“一品一码”的方式，对有机产品认证标志使用进行规范。认证机构在向获证企业发放认证标志或者允许生产企业在产品标签上印制有机产品认证标志前，必须按照国家认监委统一的编号规则，赋予每枚认证标志一个唯一编码。认证机构为获证产品发放“有机码”，且上传到“有机产品国家标志备案系统”。
一旦发现获证产品企业提供虚假信息等，5年内该企业及生产基地、加工场所的有机产品认证委托将被禁止。
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有机食品：有机食品是对无污染天然食品的统一提法，其主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系，生产和加工的过程中不能使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不能使用基因工程生物及其产物。
