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伊利率先实现产品全程追溯

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-07-31  来源:食品中国  浏览次数:1838
核心提示:伊利集团昨天宣布旗下金典有机奶产品全程可追溯系统正式上线,“金典”由此成为国内首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。


伊利集团昨天宣布旗下金典有机奶产品全程可追溯系统正式上线,“金典”由此成为国内首个真正实现产品全程可追溯的乳品品牌。

据伊利集团副总裁冯海燕介绍,国家认监委官网已为金典有机奶建立了“身份证”,今年7月3日以后生产的金典有机奶已实行“一盒一码”,消费者不但可以在国家认监委官网上查询到每盒金典有机奶的信息,还可以通过伊利金典官网的“全程有机可追溯系统”查询到该盒牛奶的生产信息。记者昨天登录上述两个查询系统试用后发现,伊利金典官网的查询系统内容更为详细,能查到有机牧场、原奶检验、无菌生产、成品检验、认证查询等五大生产环节每一环节的负责人姓名及产品生产线记录。

资深乳业专家陈瑜认为,全程可追溯系统的推出对于提升消费者对国产乳制品的信心意义重大。
 
关键词: 伊利 产品全程追溯
 
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