记者日前从大理市工商局获悉，从3月1日起，大理市工商部门将启用流通环节食品安全监管电子追溯系统，对食品经营者、经营企业、销售企业进行进货记录、销货记录查验，从而实现在短时间内追溯食品来源、去向等。
食品安全监管电子追溯系统，是建立在互联网上的开放系统平台，在云南全省食品批发经营者、商场、超市中推广应用。系统以其庞大的信息数据库作为支撑 ，方便、快捷地对食品的生产者、经营者进行进货记录和销售记录的查验，从而实现食品来源可追溯、去向可查明，及时查证问题食品。据介绍，以往要查到问题食品来源，需要工商部门进行拉网式搜索，不止工作量大，而且耗时长。
据悉，去年年底开始到今年6月，食品安全电子追溯系统在昆明、玉溪、曲靖、普洱、文山、大理等9个州、市试点推行。今年7月以后，将在全省全面推行。
